Ученые обнаружили самую древнюю установку для изготовления виски
Строение было обнаружено археологами в шотландском аббатстве.
Археологи нашли то, что они считают установкой, используемой для процесса дистилляции в аббатстве Линдорес в Файфе. В Глазго была создана компания под названием Rebecca Shaw Archaeological Services для осмотра района от имени ликероводочного завода им. Линдореса. Археологи обнаружили в строении следы древесного угля, ячменя, овса, пшеницы и керамики, относящихся ко времени средневековья, когда монахи начали перегонять солод на ликер, который в наше время известен как шотландский виски.
Каменная структура была обнаружена рядом с местом первоначального хранения зерна, которое, предположительно, использовалось для производства виски.
Согласно казначейским записям короля Джеймса IV, первая перегонка шотландского виски состоялась в 1494 году в аббатстве Линдорес. Археологи предположили, что первая перегонка алкогольного напитка была сделана именно в найденной установке.
iPhone 17 Pro получит уникальную систему охлаждения: что известно о новом флагмане
Прорыв в медицине: мужчина прожил более 100 дней с полностью искусственным сердцем
Google обновила Gemini 2.0 Flash: новый уровень фоторедактирования с помощью ИИ
Возраст, в котором мозг начинает терять остроту: новое исследование
PlayStation 5 Pro получит улучшенную графику благодаря новому апскейлеру
