Техника наизнанку — GadgetBlog.ru
Планшеты / Финтес / Консоли / Ретро / Ноутбуки / Источники питания / Накопители / Android / iOS / Космос / События / Здоровье / Улыбнись / Дизайн / Интервью / Навигация / Зеленые технологии / ТВ

Ученые научились выращивать мясо в лабораториях за три недели

12.12.2018 17:22

Ученые научились выращивать мясо в лабораториях за три недели

Биотехнологическая фирма Aleph Farms утверждает, что нашла способ производить мясо без убоя животных.

Ученые из Израиля во главе с профессором Джейсоном Беллини в Тель-Авиве в лабораториях смогли вырастить искусственное мясо, которое может составить конкуренцию настоящей плоти животных. Исследователи говорят, что текстура и вкус лабораторного стейка на 70% похож на настоящее мясо. Для производства съедобной альтернативы ученые отбирают образцы у живых животных и превращают их в пищу с использованием научных методов и инкубации.

Ученые утверждают, что процесс выращивания лабораторного мяса занимает всего три недели. Представители фирмы заявляют, что такое мясо будет стоить примерно 50 долларов за один кусок тонкого стейка.

Источник

Горячее
2019 © "Техника наизнанку — GadgetBlog.ru". Все права защищены. Карта сайта. info@gadgetblog.ru